问答题 简述水溶性糖对烟草品质的影响。
单项选择题 非还原糖可通过()计算求得。
单项选择题 烟草中主要的非还原糖是()。
单项选择题 调制后烟叶中水溶性糖增加了,主要是由于()降解转化的结果。
单项选择题 热解产生儿茶酚的细胞壁物质是()。
单项选择题 在发酵过程中可以产生甲醇的多糖是()。
单项选择题 可以水解α-1,6糖苷键的淀粉酶是()。
单项选择题 含有β-1,4糖苷键的是()。
单项选择题 ()易结晶且晶体颗粒粗大,不易直接用于烟草加料。
单项选择题 ()吸湿性和保湿性较强,不易结晶。
问答题 简述共沸点蒸馏法测定烟草水分方法的原理和特点。
问答题 简述红外线加热法测定烟草水分方法的原理和特点。
问答题 简述减压恒温干燥法测定烟草水分方法的原理和特点。
问答题 简述常压恒温干燥法测定烟草水分方法的原理和特点。
问答题 怎样制备和保存烟叶样品?
问答题 烟草中水分存在形态有哪些,其作用机理是什么?
多项选择题 烟叶水分测定方法中,挥发性成分不会损失的是()。