单项选择题 食用菌是一种健康食品，具有高（）、低脂肪、低能量的理想食品。

单项选择题 食用药用真菌主要提高机体免疫力的药用成份是（）

单项选择题 食用菌所含氨基酸种类较齐全，不般所含氨基酸有（）种。