判断题
谷类蛋白质不属于优质蛋白质。
正确
判断题 呼吸道传染病主要是经饮食传播。
判断题 母乳充足,乳儿就不会患贫血。
判断题 饮食中长期缺锌,可使儿童的生长发育迟缓,味觉减退,可有异嗜癖。
判断题 饮食中摄入的铁不足,可致缺铁性贫血。
判断题 在安排膳食时,动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。