单项选择题
在确定啤酒的味道和泡沫时,起关键作用的生产原料是()。
A.酿造用水 B.大麦 C.啤酒花 D.啤酒酵母
单项选择题 下列选项中,属于餐后类配制酒的是()。
单项选择题 西餐宴会服务中,服务员为客人上头盆前应该先做的服务是()。
单项选择题 服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。