判断题 人吃了含有重金属的鱼，鱼体内的重金属会转移到人体内

填空题 污染物积累程度最高的组织是鱼的内脏——依次是鱼肝、鱼胆和（）

判断题 对养殖水产品来说，无论是海水鱼，还是淡水鱼，关键要看养殖环境是否符合卫生标准，只要不是在受污染水质中养殖、捕捞的鱼类，都是安全的