单项选择题
以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。
A.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的 B.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的 C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的 D.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的 E.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
单项选择题 有关营养调查，正确的是（）。
单项选择题 可作为脂肪替代品的物质是（）。
单项选择题 脂肪的主要食物来源是（）。
单项选择题 从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是（）。
单项选择题 以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是（）。
