单项选择题
维生素B6作为辅酶，可以影响哪两种氨基酸之间的转换？（）
A.甘氨酸与丝氨酸B.组氨酸与谷氨酸C.苯丙氨酸与蛋氨酸D.色氨酸与烟酸E.同型半胱氨酸与半胱氨酸
单项选择题 不属于脂类的是（）。
单项选择题 能抑制非血红素铁吸收的是（）。
单项选择题 有关蛋白质功能的叙述，正确的是（）。
单项选择题 以结合型烟酸存在，不能被人体吸收利用的食物是（）。
单项选择题 可出现毒性反应的血钾浓度是（）。
