单项选择题
海参不可与下列哪种食物同食?()
A.蘑菇 B.鸡肉 C.羊肉 D.柿子
多项选择题 下列哪些是我国常见的海参种类?()
判断题 海胆不像蛤蜊类海鲜,鲜活与否,只要轻拍其壳便可一目了然。挑选海胆的方法主要是看和触。
判断题 海胆可食用的部分是其生殖腺,又称为海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏。