单项选择题
以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是()。
A.霉变甘蔗 B.四季豆 C.赤霉病麦 D.肉毒毒素 E.葡萄球菌肠毒素
单项选择题 以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是()。
单项选择题 以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()。
单项选择题 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()。