单项选择题
以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()。
A.龙葵素 B.组胺 C.亚硝胺 D.苯并芘 E.鹿花毒蕈
单项选择题 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()。
单项选择题 下列关于四季豆中毒表述错误的是()。
单项选择题 可能产生有害污染物的保藏方式是()。