单项选择题
下列各项对维生素Bi的荧光法检测原理，叙述正确的是（）
A.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素 B.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素 C.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素 D.用酸性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有黄绿色的荧光硫色素 E.用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有红色的荧光物质
单项选择题 一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是（）
单项选择题 砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是（）
单项选择题 银盐法测总砷时，用来排除硫化氢干扰的是（）
