单项选择题
残留有机氯农药最多的食品是()。
A.肉鱼类 B.蔬菜 C.水果 D.粮谷类 E.豆类
单项选择题 食品腐败变质最终结果是()。
单项选择题 鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于多少表示鱼体开始腐败()。
单项选择题 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()。