单项选择题 鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败（）。

单项选择题 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂（）。

单项选择题 人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是（）。

单项选择题 不符合炭疽病现场处理原则的是（）。

单项选择题 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。