问答题
气调贮藏有何特点？
①保鲜效果好。果蔬贮藏保鲜效果的主要表现是能否维持原有品质。气调贮藏由于有效地抑制果蔬来后的生理衰老过程，降低果蔬产品对......
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问答题 气调贮藏原理是什么？
问答题 冷库耗冷量Q包括哪四部分？各表示什么意思。
问答题 什么是鼓风冷却？有什么优缺点？
