单项选择题
食用油脂酸败的主要原因是（）
A.自动氧化 B.微生物酶分解 C.金属离子作用 D.油脂水分多 E.动植物组织残渣
单项选择题 反映油脂早期酸败的指标是（）.
单项选择题 我国油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为（）.
单项选择题 粮谷的安全水分为（）.
