单项选择题
在厨房的库存管理中，如何防止食材过期和浪费（）？
A.随意采购，不进行库存监控和管理B.实施先进先出（FIFO）原则，定期检查库存并及时处理过期食材C.过度储存食材，以应对可能的短缺D.忽视库存管理的重要性，不进行任何改进
单项选择题 在餐厅的员工培训中，如何确保培训效果并促进员工成长（）？
单项选择题 在餐饮企业的危机管理中，如何有效应对突发事件和负面舆情（）？
单项选择题 在餐厅的卫生检查中，如何确保检查的有效性和及时性（）？
