单项选择题
下列哪种蛋白质是不完全蛋白?()
A.大豆B.牛肉C.小米D.鱼皮
单项选择题 以下哪个指标不是评价食物蛋白营养学的常用指标?()
单项选择题 以下哪一个不是必需氨基酸?()
多项选择题 有关食物中毒的发病特点,描述正确的是()