单项选择题 以下哪项措施有助于预防食品中毒（）？

单项选择题 食品从业人员在清洁食品加工设备后，应该如何处理（）？

单项选择题 餐饮服务提供者在采购食品原料时，应如何确保食品安全（）？

多项选择题 违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第七条规定，网络餐饮服务第三方平台提供者未设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，或者未按要求对食品安全管理人员进行培训、考核并保存记录的，（）。

多项选择题 违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十九条规定，入网餐饮服务提供者未履行相应的包装义务的，（）。

多项选择题 食品药品监督管理部门对食品安全管理人员开展监督抽查考核可采取考试、材料审核等方式进行。考试可以采取（）等形式进行。

多项选择题 有效避免交叉污染包括哪些方面？（）

多项选择题 新修正的《食品安全法实施条例》规定，可以对食品经营单位的违法行为“处罚到人”，下列哪些违法情形可以“处罚到人”？（）

多项选择题 食品经营者未制定食品安全事故处置方案，应给予下列哪项行政处罚？（）

多项选择题 经营者采购保健食品，必须查验供货者的（）。

多项选择题 保健食品经营企业不准经营（）的保健食品。

多项选择题 网络食品交易第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后30个工作日内，向所在地省级市场监管部门备案，取得备案号。备案信息包括（）、法定代表人或者负责人姓名、备案号等。

多项选择题 新修正的《食品安全法实施条例》规定，可以对食品经营单位的违法行为“处罚到人”，下列食品生产经营单位中的哪类人员可能成为被处罚对象？（）

单项选择题 以下食品经营者对于不合格食品处置方式，错误的是（）。

单项选择题 2018年5月8日张三开了一个小超市，并办理了《食品经营许可证》，核准的经营范围是预包装食品零售，有效日期是2018年5月9日至2023年5月9日，2019年6月24日张三想要增加保健食品的零售，需办理（）。

单项选择题 食品经营者应在经营场所的显著位置或者摆放食品经营许可证（）。

单项选择题 餐饮服务提供者加工经营场所良好的采光照明，食品处理区应有充足的自然采光或人工照明，工作面的照度不应低于（）。

单项选择题 餐饮服务加工经营场所中，专间内使用紫外线灯消毒的，其波长应在（）。

单项选择题 餐饮服务加工经营场所中，专间内使用紫外线灯消毒的，其功率应符合（）。

单项选择题 餐饮服务加工经营场所中，专间内使用紫外线灯消毒的，为保证期消毒效果，应安装反光罩，距离紫外线灯1m内的紫外线照度应（）。