判断题 满汉全席，又称“满汉天席”“满汉席”“满汉逛”“夜栖席”“八大件席”“大烧烤席”等，是成形于清代中期的大型宴席。

多项选择题 月饼加入枧水的目的（）

多项选择题 制作广式月饼饼皮的油脂要选择（），用这些油制作出的月饼，回油快，色泽光亮，味道更佳。