单项选择题
关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（）
A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要由肽键维系 D.亲水基团多聚集在三级结构的内部 E.决定其空间结构的因素是辅基
单项选择题 将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是（）
单项选择题 有关血红蛋白（Hb）和肌红蛋白（Mb）的叙述，不正确的是（）
单项选择题 蛋白质溶液的稳定因素是（）
