问答题
白酒主要存在的卫生问题。
1、甲醇：原料中含果胶多的，白酒中甲醇就多，如红薯干、薯蔓、薯皮中果胶含量都比其薯肉高几倍，谷类以麸皮、谷糠中含量高。由......
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问答题 蛋类的营养价值及加工对其影响？
