单项选择题
某饭店2019年5月底，员工总数为500人。6月初流失一线服务员5人，6月中旬流失餐厅领班1人、工程技术人员2人。该饭店6月的员工流失率为（）。
A.0.6％B.1.4％C.1.5％D.1.6％
单项选择题 工作压力源的表现不包括（）
单项选择题 激励的关键要素不包括（）
单项选择题 某菜肴的售价为80元，原料成本36元，则该菜肴的销售毛利率为（）。
单项选择题 某饭店有客房250间，公布房价为600元／间夜，某日销售客房200间，房费收入为100000元，则饭店的平均可供出租客房收入为（）元。
单项选择题 下列管理内容中不属于饭店大堂服务氛围管理的是（）。
