单项选择题
微波加热的特点包括()。
A.不节能 B.加热均匀性好 C.大量破坏营养 D.不能灭菌 E.高温灭菌
单项选择题 下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式()。
单项选择题 ()以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。
单项选择题 关于食品低温保藏叙述错误的是()。