问答题 合成消沫剂经蒸汽高温灭菌后为什么会分层？对消泡效果有无影响？

问答题 使用合成消沫剂应注意什么？

问答题 聚醚与油脂的消泡作用有什么不同？

问答题 合成消沫剂是什么物质？

问答题 应当如何合理加油来消除泡沫？

问答题 消除泡沫的方法是什么？

问答题 什么叫流态泡沫？

问答题 什么叫机械性泡沫？

问答题 培养基灭菌的温度对泡沫有什么影响？

问答题 加油过多对泡沫有什么影响？

问答题 糖对泡沫有什么影响？

问答题 蛋白质对泡沫有什么影响？

问答题 搅拌对泡沫的影响是什么？

问答题 通气对泡沫的影响是什么？

问答题 发酵过程产生泡沫是否正常现象？

问答题 发酵过程为什么会产生泡沫？

问答题 供发酵罐使用的无菌空气压力应达到多少？

问答题 抗生素发酵适宜的空气比是多少？

问答题 为使供氧充足，是否应添设足够量的空气压缩机？

问答题 供氧不足对发酵有什么影响？