单项选择题
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。
A.无明显变化 B.有变化 C.变低 D.变高 E.变化没有规律
单项选择题 豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（）。
单项选择题 牛奶中除了富含钙外，还富含下列哪种矿物质（）。
单项选择题 富含胶原蛋白的食物是（）。
