单项选择题
由胃黏膜壁细胞分泌的、可与食物中维生素B12在胃内结合的内因子是一种（）。
A.糖蛋白 B.γ-氨基丁酸 C.多肽 D.脂肪酸 E.脂蛋白
单项选择题 植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是（）。
单项选择题 人体氮的来源为（）。
单项选择题 下列氨基酸中不含必需氨基酸的是（）。
单项选择题 氨基酸按化学结构式分类不包括（）。
单项选择题 机体为正氮平衡的情形是（）。
