多项选择题
蔬菜水果的主要卫生问题是：（）
A.微生物的污染 B.寄生虫的污染 C.工业废水的污染 D.农药残留的污染 E.人畜粪便的污染
多项选择题 食品的细菌污染中哪种说法正确（）
多项选择题 鱼发生腐败变质的特征：（）
多项选择题 通过（）可预防食品中杂环胺类化合物对机体的危害。
