问答题
生产单细胞蛋白的基本要求是什么?
1)对基质的菌体产率高,生长速度快;2)菌体细胞以大的为好,并含较多的蛋白;3)培养的最适温度较......
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问答题 酱油是中国以及包括日本在内的其他东方国家的传统发酵食品,试谈谈酱油与微生物的关系。
问答题 与传统絮凝剂相比,微生物絮凝剂有哪些优点和作用?
问答题 简述微生物絮凝剂的种类。