单项选择题
属于人体内必需脂肪酸的是（）。
A.花生四烯酸B.二十碳五烯酸C.二十二碳六烯酸D.亚油酸E.β-亚麻酸
单项选择题 胎儿神经管畸形主要是由于孕妇早期缺乏（）。
单项选择题 下列制品中，胆固醇含量最高的是（）。
单项选择题 计算食物蛋白质含量可通过测定食物中的含氮量，再乘以（）。
单项选择题 儿童膳食中钙缺乏，可导致（）。
单项选择题 碘的良好食物来源是（）。
