单项选择题
畜肉类营养价值较高是由于富含（）
A.无机盐 B.碳水化合物 C.维生素 D.蛋白质 E.脂肪
单项选择题 蔬菜水果不能提供的维生素是（）
单项选择题 洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（）
单项选择题 柑桔等水果中所含膳食纤维主要为（）
单项选择题 大豆具有降低血脂作用是因为含有（）
单项选择题 大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是（）
