单项选择题
我国的火腿中以()最著名。
A.北腿B.南腿C.云腿D.气腿
单项选择题 中火火焰低而摇晃,呈()光度较暗,辐射热较强。
单项选择题 ()属于凉制凉食菜肴。
单项选择题 烹饪原料的分类方法中多级分类法的第一级应以()分。