单项选择题
前厅服务员往往能够做到在为顾客办理入住的同时观察大堂整体情况,这一现象说明下列注意的哪一个特点?()
A.深度B.稳定性C.广度D.转移
单项选择题 研究酒店心理学,可采用很多方法。其中,在自然情况下,有计划、有目的、系统地直接观察被研究者的外部表现,了解其心理活动,进而分析其心理活动规律,指的是()。
问答题 如何为员工提供一个良好的工作环境?
问答题 简述饭店员工与客人交往的心理状态。