单项选择题
为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是（）
A.组氨酸 B.色氨酸 C.亮氨酸 D.苏氨酸 E.缬氨酸
单项选择题 属于必需脂肪酸的是（）
单项选择题 机体为正氮平衡的情形是（）。
单项选择题 影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的（）。
