单项选择题
邻近水与溶质之间靠什么作用结合（）
A.物理吸附B.物理截留C.范德华力D.离子的水合作用
单项选择题 邻近水占据溶质强极性基团外的第几层水（）
单项选择题 对食品风味影响较大的水是（）
单项选择题 游离水与溶质是通过什么作用结合的（）
