单项选择题
20°P还原温度要求为()℃。
A.12.5±0.5B.13.0±0.5C.13.5±0.5D.14.0±0.5
单项选择题 18°P主酵温度要求为()℃。
单项选择题 20°P满罐温度要求为()℃。
单项选择题 回收酵母泥的浓度应控制在()