单项选择题
TBHQ的ADI值为()mg/kg(bw)。
A.0B.0.4C.0~0.4D.0~0.2
单项选择题 从毒性上看,PG的LD50值为大鼠经口3.6g/kg(bw),属于()。
判断题 丁基羟基茴香醚遇铁离子等会变色,可通过避免使用金属容器来达到目的,也可使用螯合剂等隐蔽金属离子。
判断题 BHA,全称丁基羟基茴香醚,有两种同分异构体,3-BHA的抗氧化效果小于2-BHA。