填空题 肠外营养最常见的代谢性并发症是________，最常见的感染性并发症是__________。

填空题 营养状态的评定指标有：________，________，________，________，________。

填空题 支链氨基酸(BCAA)属____范围，包括：亮氨酸、________和________三种，有利于治疗________。

填空题 正常成人的REE为__________kJ(________kcal)/(kg·d)，创伤、感染时可增加________～________，大面积烧伤会增加________～________。

填空题 是蛋白质的基本单位，可分为________和________。