判断题 制作翻糖的擀面棍通常选用木纹细密的木棍。

判断题 奶油霜主要是奶油经由搅拌过程打入空气，使体积扩张并降低密度，而呈现的松发状。

单项选择题 我们常用的装饰材料大致分为三种：巧克力装饰、奶油霜装饰和（）。