单项选择题
易存在多环芳烃污染的食品为()。
A.冷冻食品 B.熏烤食品 C.霉变食品 D.发酵食品 E.腌制食品
单项选择题 以下哪种细菌易引起感染型食物中毒()。
单项选择题 预防黄曲霉毒素污染,何种措施最为重要()。
单项选择题 下列哪项不属于有毒动植物种毒()。
单项选择题 高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件不会引起杂环胺的生成增加的有()。
单项选择题 下列哪项食物中毒主要以神经系统症状为主()。