单项选择题
预防黄曲霉毒素污染，何种措施最为重要（）。
A.通风 B.低温 C.干燥 D.防霉 E.γ射线照射
单项选择题 下列哪项不属于有毒动植物种毒（）。
单项选择题 高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件不会引起杂环胺的生成增加的有（）。
单项选择题 下列哪项食物中毒主要以神经系统症状为主（）。
单项选择题 引起臭米面中毒的细菌是（）。
单项选择题 肉毒毒素的毒性为（）。
