问答题
简述中餐宴会台形布局原则。
中餐宴会台形布局一般遵循“中心第一、先右后左、高近低远”的原则。（1）中心第一是指布局时要突出主桌。......
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问答题 如何做好菜肴的摆放要求？
问答题 中餐零点餐厅正餐服务程序有哪些环节？
问答题 请写出中国啤酒的概念和特点。
