单项选择题
从保护维生素出发,以下烹饪方法哪一种最好()。
A.油炸 B.煮 C.炒 D.炖
单项选择题 维生素A的重要生理功能之一是()。
单项选择题 提高食物蛋白质的营养价值的简单而有效的方法是()。
单项选择题 锌含量最丰富的食物是()。