问答题
简述采后成熟度的鉴别方法。
A.表面色泽的变化：果皮的颜色是判断果实成熟度的重要标志之一，B.硬度：未成熟硬，达到一定成熟度柔软多汁，......
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问答题 影响产品贮藏性的内在因素，生态因素，农业技术因素各有哪些？
问答题 鲜活农产品的采后商品化主要流程及作用？
问答题 简述休眠的调控措施。
