单项选择题
抗性淀粉特性的描述错误的是（）。
A.不能被小肠酶降解 B.能被微生物利用 C.吸水性强，饱腹感明显 D.能降低餐后血糖 E.在肠道产生短链脂肪酸
单项选择题 麦芽糖可通过某物质（分解）获得，此物质为（）。
单项选择题 有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。
单项选择题 不溶性膳食纤维有（）。
