单项选择题
有关能量单位的叙述，错误的是（）。
A.国际上通用的能量单位是焦耳B.1千卡是指1000克水的温度上升1℃所需要的热量C.1焦耳是指用1牛顿力把1千克物体移动1米所需要的能量D.1kcal＝4.184kJE.1J＝0.239cal
单项选择题 属于基础代谢的测量方法是（）。
单项选择题 鞘磷脂的主要功能是（）。
单项选择题 同时考虑食物蛋白质的消化吸收与利用的营养价值评价方法是（）。
单项选择题 具有调节人体代谢作用的物质是（）。
单项选择题 正常情况下，机体每日的必要氮损失相当于蛋白质约（）。
