单项选择题
同时考虑食物蛋白质的消化吸收与利用的营养价值评价方法是()。
A.真消化率B.表观消化率C.生物价D.净利用率E.氨基酸评分
单项选择题 具有调节人体代谢作用的物质是()。
单项选择题 正常情况下,机体每日的必要氮损失相当于蛋白质约()。
单项选择题 中国营养学会推荐成年人膳食纤维的摄入量是()。
单项选择题 在动物性食物蛋白质中,含量较多的氨基酸是()。
单项选择题 水溶性维生素的特点不包括()。