问答题
炙法与炒法的异同点有哪些？
炙法与加辅料炒法在操作方法上基本相似，均加入辅料加热拌炒。加辅料炒法使用固体辅料，掩埋翻炒使药物受热均匀或粘附表面共同人......
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问答题 简述油脂涂酥的操作工艺。
问答题 简述酥制蛤蚧的成品性状。
问答题 简述蜜的炼制方法和理由.
