单项选择题
中毒食物样品的采集应具有()。
A.均匀性 B.时间性 C.典型性 D.广泛性 E.溯源性
单项选择题 不可能导致食品灰分增加的是()。
单项选择题 在乳粉质量检查中,区分乳粉和其他物质粉末的指标是()。
单项选择题 过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标()。