单项选择题
蛋白质的含氮量约为()
A.6% B.10% C.16% D.20% E.26%
单项选择题 1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为()
单项选择题 下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是()。
单项选择题 为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是()