单项选择题
关于茶叶，下列叙述何者为非（）
A.咖啡因造成茶汤涩味 B.茶叶中咖啡因量较咖啡高 C.秋茶含咖啡因量最高 D.红茶的咖啡因含量较乌龙茶高
单项选择题 起云剂是合法的食品添加物，为何会改成塑化剂（）
单项选择题 下列何种植物油所含的饱和脂肪酸最多（）
单项选择题 下列何者属于梅纳反应（Maillardreaction）（）
